احصل على عرض أسعار
كرنب أرجواني مجفف بالتجميد
كرنب أرجواني مجفف بالتجميد: مكون غذائي فائق يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
يُعرف الكرنب الأرجواني، المعروف أيضًا باسم الكرنب الأحمر، بأنه خضروات ورقية نابضة بالحياة تُحتفى بها لمظهرها الغذائي الغني وأصباغها الطبيعية. عندما يتم تحويله إلى كرنب أرجواني مجفف بالتجميد من خلال تقنية التجفيف بالتجميد المتقدمة، فإنه يحتفظ تقريبًا بجميع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأصلية. هذا المنتج غني بشكل خاص بفيتامين C، والألياف الغذائية، والأنتوسيانين - وهي مضادات الأكسدة القوية المسؤولة عن لونه الأرجواني الغامق. بالمقارنة مع طرق التجفيف التقليدية، يحافظ التجفيف بالتجميد على البنية الخلوية للخضروات، مما يضمن الحد الأدنى من فقدان العناصر الغذائية مع الحفاظ على قوامها المقرمش ونكهتها الطازجة. سواء تم استخدامه في الأطعمة الصحية أو المشروبات أو التطبيقات الطهي، يوفر الكرنب الأرجواني المجفف بالتجميد طريقة ملائمة لإدراج التغذية النباتية في الوجبات اليومية.
العلوم الكامنة وراء تجفيف الكرنب الأرجواني بالتجميد
تبدأ عملية التجفيف بالتجميد باختيار دقيق للكرنب الأرجواني العضوي من مزارع موثوقة. يتم أولاً غسل الخضروات وتقطيعها وسلقها لفترة وجيزة لتعطيل الإنزيمات التي يمكن أن تقلل من الجودة. بعد ذلك، تخضع للتجميد السريع في درجات حرارة منخفضة للغاية، يليها التجفيف بالتفريغ لإزالة الرطوبة دون المساس بالسلامة الغذائية. تضمن هذه الطريقة أن يكون المنتج النهائي له عمر افتراضي طويل (عادةً ما بين 18 و 24 شهرًا) مع بقائه خفيف الوزن وسهل إعادة الترطيب. على عكس تقنيات التجفيف المكثفة للحرارة، يتجنب التجفيف بالتجميد تكرمل السكريات أو تغيير لون الكرنب الطبيعي، مما يجعله مثاليًا للتطبيقات التي يكون فيها المظهر البصري والنقاء مهمان للغاية.
تطبيقات متعددة الاستخدامات للكرنب الأرجواني المجفف بالتجميد
مسحوق أو رقائق الكرنب الأرجواني المجفف بالتجميد متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق. في صناعة الأغذية، يتم استخدامه على نطاق واسع لتحسين العصائر المخفوقة والمخبوزات والوجبات الخفيفة الوظيفية بزيادة الألياف ومضادات الأكسدة. كما أن لونه الطبيعي يجعله خيارًا شائعًا للصلصات والحساء والوجبات الجاهزة النابضة بالحياة. بالنسبة إلى مصنعي أغذية الحيوانات الأليفة، فهو بمثابة مادة مضافة غنية بالعناصر الغذائية للأطعمة الجافة أو تركيبات الحلوى الممتازة. بالإضافة إلى ذلك، يتوافق المنتج مع اتجاهات العلامات التجارية النظيفة، لأنه لا يحتوي على مواد حافظة أو إضافات اصطناعية. تسمح ملامح نكهته المحايدة بالتكامل السلس في الوصفات الحلوة والحارة على حد سواء، لتلبية تفضيلات المستهلكين المتنوعة في الأسواق العالمية.
لماذا تختار كرنب الكرنب الأرجواني المجفف بالتجميد من شركة فوجيان ليكسينج للأغذية؟
في شركة فوجيان ليكسينج للأغذية المحدودة، نُعطي الأولوية للجودة من المزرعة إلى المنتج النهائي. يُزرع الكرنب الأرجواني لدينا في مناطق ذات ظروف مناخية مثالية، مما يضمن مستويات ثابتة من النكهة والصبغة. تتوافق منشآتنا الحديثة لمعالجة الأغذية مع معايير السلامة الغذائية الدولية، مع إجراء اختبارات صارمة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج - من فحص المواد الخام إلى التعبئة النهائية. كما نقدم أحجامًا قابلة للتخصيص للجسيمات (مثل مسحوق 80-mesh أو رقائق أكبر) لتناسب الاحتياجات الصناعية المحددة. مع أكثر من عقد من الخبرة في مكونات التجفيف بالتجميد، نوفر سلاسل توريد موثوقة ودعمًا تقنيًا لمساعدة العملاء على تعظيم قيمة هذا المكون الغذائي الفائق.
التصنيف
خضار مجففة بالتجميد
- وصف المنتج
-
اسم المنتج كرنب أرجواني مجفف بالتجميد الحجم شرائح، مسحوق عملية التجفيف تجفيف بالتجميد التغليف بالجملة أو حسب الطلب أقصى نسبة رطوبة (%) ≤6% نوع التخزين يحفظ في مكان مظلم وجاف، محكم الغلق المواصفات شرائح، مسحوق الشركة المصنعة شركة فوجيان ليكسينج للأغذية المحدودة المكونات كرنب أرجواني المحتوى كرنب أرجواني مجفف بالتجميد العنوان فوجيان، الصين تعليمات الاستخدام الأغذية مدة الصلاحية 18 months مكان المنشأ فوجيان، الصين النمط مجفف الطعم حلو اسم العلامة التجارية ليكسنغ الوزن (كغ) 10 الحد الأدنى لكمية الطلب 100kg اللون طبيعي هل يحتوي على سكر؟ لا التعبئة 10 كغ/كرتون أو حسب الطلب التخزين درجة حرارة عادية عينة الشحن تفاصيل التغليف كيسان من البولي إيثيلين في الداخل، كرتون في الخارج. أو حسب الطلب ميناء الشحن شيامن وقت التسليم 30days الشهادات FDA، ISO22000، HACCP، ISO9001، BRC، BSCI، HALAL، KOSHER، USDA
كلمة السر
فاكهة مجففة بالتجميد
خضار مجففة بالتجميد
وى مجففة
نبذة عن الشركة
إنشاء الشركة
مساحة المصنع (م²)
إجمالي الاستثمار (بالين يوان)
تجفيف بالتجميد
خط الإنتاج
الإنتاج السنوي
من المنتجات (أطنان)
شركة فوجيان ليكسينج للأغذية المحدودة
تأسست شركة فوجيان ليكسينج للأغذية المحدودة في عام 2006، وتغطي مساحة 180 مو (حوالي 120,000 متر مربع) بمساحة بناء إجمالية تبلغ حوالي 70,000 متر مربع. استثمرت الشركة حاليًا ما يقرب من 500 مليون يوان صيني، برأس مال مسجل قدره 70.91004 مليون يوان صيني.
تتخصص الشركة في تطبيق تقنية التجفيف بالتجميد بالفراغ (FD) وتصنيع أغذية الصحة FD، بهدف بناء أكبر قاعدة إنتاجية لأغذية FD في العالم. وتشغل حاليًا 37 خط إنتاج FD مع 8000 متر مربع من معدات تجفيف FD، وتنتج ما يقرب من 6000 طن من منتجات FD المختلفة سنويًا، بالإضافة إلى ما يقرب من 10000 طن من مساحيق ومستخلصات النباتات المركزة. وبفضل المعدات الإنتاجية المتقدمة، والكفاءات الوفيرة، وقدرات الابتكار القوية، والمزايا التصنيعية الكبيرة، والإدارة المتطورة، تحتل الشركة مكانة مرموقة بين الشركات الرائدة في مجال أغذية FD في الصين، وتتصدر البلاد من حيث الطاقة الإنتاجية وحصة السوق.
ورشة الإنتاج
شهادة الشركة
معرضنا
مركز فحص الجودة
شركاؤنا
استفسار عن المنتج
هل لديك سؤال حول شراء منتج أو حل يهمك؟املأ النموذج وسنرد عليك خلال 7 أيام عمل.
رائد عالمي في سلسلة صناعة الأغذية المجففة بالتجميد لصحة وعافية العالم
